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しめじのキムチ和え

ほんとビールのおつまみに最高。

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・しめじ
・キムチの素
・お酢
・ごま油
・輪切唐辛子・にんにく輪切(お好みで・・・)

・しめじをゆでます。
・器に、キムチの素大さじ1~2杯、ごま油小さじ1杯、お酢大さじ1杯、お好みで唐辛子、にんにくを入れて混ぜておく。
・ゆであがった、しめじを入れて、まぜてできあがり♪。

しいたけ、きゅうり、人参・・・ほかでもおいしい。
キムチの素って添加物入ってそうだけど、まあいいや(笑)。

これに納豆混ぜたり、わかめとあえてもおいしいです。
のんべにはいいかもです。

ただ、デート前は禁止・・・・・
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by happyrose11 | 2006-09-12 07:21 | 大好きご飯
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