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お料理教室

今日は雨。満開の桜大丈夫かな~??

昨日はあこがれの~

何度でも作りたくなるほめられレシピ (レタスクラブMOOK)

馬場 香織 / 角川・エス・エス・コミュニケーションズ



馬場先生のお料理教室に参加してきました♪
1年待ったんじゃないかしら・・・・人気のお教室です。

本を読んで作っても、この味でOKなのかしら?あってるのかな~?って。
やっぱり自分の目で見て、コツを直接教えていただけるからお料理教室大好きです~。
先生のお料理は手軽な材料でとっても美味しくできるところ。
なかなか手に入らない食材を使うレシピはなかなか作れないですものね。
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本日は中華。5品作りました。
鶏がらスープの取り方、お肉の切り方,野菜の選び方・・・などなどすっごく勉強になりました。
今日は早速鶏がらスープ作ってみようと思います。
鶏がら見るのも怖いけど、がんばりまーす



そして最近はまってるのがこれ♪
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思いっきりごぼうの味のするお茶。
今流行ってるのですよね。
利尿効果があるみたいで、むくみにいいみたいです。
夜飲むと夜中にトイレに起きちゃうぐらいです(汗)。

今日も皆様がHappyでありますように。
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by happyrose11 | 2012-04-11 08:44 | 日々のいろいろ
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